Sup Suhun

Tuesday, March 2, 2010




Asik-asik sup je kan? Ape nak buek, itu yang sesuai buat bekal anak gi 'sekolah'....Dina sekarang ni selera susah nak dijangka. Jadi aku wat sup suhun. Boleh di makan saja, ataupun dimakan dengan nasi bersama-sama rakan-rakan kat nursery dia. Jadinye, takla dia boring asik ngadap pasta jek :P Kalau dia nak makan nasi, leh letak sup suhun. Kalau tanak, leh makan sup suhun saja. Setakat ni, itu je alternatif yang terpikir dek otak hamba.. hehe...

Bahan-bahan



1) Suhun dan fucuk seplastik (tak reti nak sukat, kira mcm 1 plastik kecik beli kat pasaraya tu)
2) Sepotong kecil tomato (hiris nipis)
3) Karot (potong dadu)
4) Kentang (potong dadu)
5) Sesudu marjerin
6) Sepotong kecil bawang merah dihiris halus
7) Ikan bilis dibersihkan, dibuang tahi dan tulang dan dihiris nipis (nak tumbuk pon boleh)
8) Air secukupnya

Cara-cara

1) Rendam suhun dan fucuk dengan air panas
2) Setelah sedikit kembang/lembut, gunting dengan gunting dapur kepada bahagian kecil untuk mudah anak nak gigit dan telan
3) Panaskan periuk, masukkan marjerin dan tumis bawang sampai naik bau
4) Tumis karot, kentang, tomato, ikan bilis sampai naik bau
5) Masukkan air, sukat sesuka rasa. Kalau nak kuah lebih, letak lebih
6) Masukkan suhun dan fucuk yang dipotong tadi dan masak hingga menggelegak
7) Tutup api dan hidangkan (dalam kes aku ni, masukkan dalam thermos anak untuk bekal kat nursery)

0 comments:

Resepi Ikut Suka Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino